Paleta Denominación Origen de TERUEL

42,00 (IVA incluido)

La paleta Denominación de Origen de Teruel es un producto de alta calidad, ya que su carne está infiltrada de grasa que la hacen muy sabrosa y con un tacto exquisito al paladar. Se caracteriza por su carne de color rojo y brillante al corte con grasa parcialmente infiltrada. De sabor agradable y poco salada.

Nuestra paleta de jamón DOP de Teruel es un producto gourmet y de calidad debido a que estos son secados al natural en nuestro secadero a 1200 m de altitud, él cual le dan al producto un sabor natural e intenso.

¿Que tiene que tener una paletilla para considerarse denominacion de origen de Teruel?

  1. Vitola Numerada
  2. Conservación de la Pezuña
  3. Estrella al Fuego
  4. Código de Trazabilidad

Curación: Aproximadamente 18-20 meses en bodega

Peso: Aproximadamente 4,25 Kg

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Paleta Denominación Origen de TERUEL