Bolsa de mezcla de cerdo en conserva Cárnicas Ortín envasada al vacío.

Bolsa mezcla cerdo

12,65€

La bolsa mezcla de cerdo de Cárnicas Ortín es una conserva artesanal elaborada con diferentes piezas de cerdo seleccionadas, siguiendo la tradición charcutera del medio rural y un proceso de elaboración cuidadoso que respeta la materia prima.

Incluye una combinación de lomo, longaniza y costilla, confitados en aceite de oliva, lo que da lugar a un producto de sabor equilibrado e intensidad suave, ideal para disfrutar como plato tradicional o en una tabla de embutidos y productos gourmet.

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La bolsa mezcla de cerdo es una conserva tradicional elaborada por Cárnicas Ortín a partir de piezas seleccionadas de cerdo, concretamente lomo, longaniza y costilla. Estas piezas proceden de cerdos de calidad y se preparan mediante un proceso artesanal que forma parte de la tradición charcutera aragonesa, con un tratamiento cuidado que garantiza sabor y textura.

El producto se elabora mediante un proceso en el que las distintas piezas se cocinan y se conservan en aceite de oliva, dando lugar a una mezcla equilibrada donde se combinan texturas firmes y sabores suaves, con matices propios de cada tipo de carne. El resultado es una conserva de carácter tradicional, perfecta para consumir en caliente o a temperatura ambiente.

Es un producto muy versátil, ideal para platos principales, tapas o aperitivos. También encaja perfectamente dentro de una tabla de embutidos y productos gourmet, aportando un perfil auténtico y casero, especialmente valorado en la gastronomía tradicional del medio rural.

Formato: bolsa al vacío
Peso: 450 g aprox.
Producto sin gluten

Peso

0,450 kg

Información adicional

Ingredientes: Costilla 20%, lomo 20%, longaniza 20%, magro y panceta de cerdo, sal, almidón de maíz, proteína de soja, espcias,
dextrosa, azúcar, lactosa, estabilizantes E-451 Y E-452, antioxidante E-331 y E-301, conservadores E-252 y E-250, colorante E-120, aceite de oliva y sal. SIN GLUTEN

Alérgenos: Lactosa y productos de soja

Descripción: Color intenso, consistencia firme. Sabor y olor profundo y agradable. PRODUCTO SIN GLUTEN.

Información nutricional: Por 100g
Longaniza/Costilla/Lomo
Valor Energético: 286,7 Kcal/1.204,14
377,4 Kcal/1.585,08 252,9 Kcal/1.062,18
Grasas 30,3/29,6/10,9 g
de las cuales saturadas 24,8/17,3/16,5 g
Hidratos de carbono 2,5/0,1/2,3 g
de los cuales azúcares 1,8/0,1/0,2 g
Proteínas 26/27,6/38,5 g
Sal 3,1/2,3/2 g