Lomo Natural D.O. Teruel

El Lomo natural de Teruel de Cárnicas Ortín es un embutido de cerdo curado, elaborado de forma artesanal y envasado al vacío. Tiene un peso aproximado de 450 g. Resulta adecuado para tapas, pinchos y tablas de embutidos.

Se cura en secadero natural del Maestrazgo para desarrollar un sabor puro y auténtico. Su elaboración con carne de cerdo y sal da lugar a un producto de textura firme. El envasado al vacío ayuda a conservarlo durante el transporte y facilita tenerlo listo para servir.

Este Lomo natural de Teruel permite disfrutar de un producto curado cortado al gusto, según se prefiera. Puede acompañar pan, queso, conservas o fruta en una tabla sencilla. También funciona en bocadillos, como aperitivo o como complemento en una comida informal. Su tamaño facilita repartirlo en varias ocasiones y preparar raciones según el número de personas. Para apreciar mejor su aroma, conviene abrir el envase unos minutos antes de consumirlo. Así se atempera de forma gradual y se sirve con una textura más agradable.

El formato envasado al vacío permite tener una opción disponible en casa para distintas ocasiones. Al cortarlo en lonchas finas, se integra con facilidad en una tabla de aperitivos o en un bocadillo. También puede combinarse con tomate, aceite de oliva o frutos secos, según el tipo de servicio. Para una presentación sencilla, separa las lonchas en un plato amplio y deja que se atemperen unos minutos. De esta forma se aprecia mejor su textura y se reparte con comodidad entre los comensales.

Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, evitando cambios bruscos de temperatura. Una vez iniciada la pieza, mantenerla refrigerada y consumirla siguiendo las indicaciones del envase. Antes de servir, dejar el producto unos minutos a temperatura ambiente.

Sugerencias de consumo:
Apto para bocadillos, pinchos, tapas o para acompañar otros embutidos. Puede servirse en una tabla junto con queso, pan, picos o conservas.

Características:
Peso aproximado: 450 g.
Producto sin gluten.