Queso de Oveja Semicurado Ahumado

El Queso de Oveja Semicurado Ahumado La Val es un queso elaborado de forma artesanal con leche cruda de oveja procedente de ganadería propia en el Maestrazgo turolense. Su elaboración incluye un proceso de ahumado natural con madera, que le aporta un perfil aromático único dentro de la gama de quesos semicurados de la marca La Val.

Con un periodo de curación de entre 4 y 9 meses, este queso desarrolla una textura cremosa y un carácter muy definido, donde el equilibrio entre suavidad e intensidad láctica se combina con un ahumado ligero y elegante. El resultado es un queso sabroso, limpio y con personalidad, pensado para amantes de los quesos con matices diferenciados.

Su origen en el medio rural y su elaboración controlada refuerzan su autenticidad como producto artesano de alta calidad.

Conservación:

Antes de abrir, conservar en lugar fresco y seco, evitando cambios bruscos de temperatura. Temperatura recomendada entre 8 ºC y 10 ºC.

Una vez iniciado, mantener refrigerado. Para un consumo óptimo, se recomienda atemperar el producto al menos una hora antes de servir.

Sugerencias de consumo:

Apto para bocadillos, pinchos o como parte de una tabla de embutidos artesanos.

• Curación: entre 4 y 9 meses
• Peso: 450 g aprox.
• Producto sin gluten