Queso Curado Cuñas La val

El Queso Curado La Val es un queso elaborado de forma artesanal con leche cruda de oveja procedente de ganadería propia en el Maestrazgo turolense. Su proceso de elaboración se enmarca dentro de la tradición charcutera y la curación tradicional, dando lugar a un producto de carácter auténtico y gran intensidad.

Con un periodo de curación de entre 4 y 9 meses, este queso desarrolla una textura firme y un perfil organoléptico definido, donde predominan los matices lácteos intensos propios del queso de oveja. Su sabor es equilibrado entre intensidad y suavidad, lo que lo hace versátil tanto para degustación directa como para maridajes gastronómicos.

Su origen en el medio rural y su elaboración controlada refuerzan su autenticidad como producto artesano de alta calidad.

Conservación:

Antes de abrir, conservar en lugar fresco y seco, evitando cambios bruscos de temperatura. Temperatura recomendada entre 8 ºC y 10 ºC.

Una vez iniciado, mantener refrigerado. Para un consumo óptimo, se recomienda atemperar el producto al menos una hora antes de servir.

Sugerencias de consumo:

Apto para bocadillos, pinchos o como parte de una tabla de embutidos artesanos.

• Curación: entre 4 y 9 meses
• Peso: 400 g aprox.
• Producto sin gluten