Descripción
Elaborados de conserva de cerdo con aceite de oliva. Conserva de cerdo elaborada de forma tradicional, con lomo, costilla y longaniza seleccionados. Envasada con aceite de Oliva, aunque en los formatos de 4 Kg están también con aceite de girasol.
En la actualidad se los formatos de 1.8kg y 4kg se envasan en tarros de plástico (PET), por ser un envase más ligero, práctico y más resistente a las roturas.
Conservar en temperaturas comprendidas entre 0ºC y 20ºC.
Producto cocinado, elaborado de manera tradicional como lo hacían nuestros abuelos: Los lomos y costilas se salan, la longaniza se elabora con fórmula artesana y todo tras una pequeña curación se pasa a trocear y freír con aceite, para su posterior envasado en diversos formatos. Ideal para consumir directamente o añadiendo diversos ingredientes para completar un plato.
Ficha técnica
Español 
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