Descripción
Elaborados de longaniza de cerdo con aceite de oliva. Conserva de cerdo elaborada de forma tradicional con longaniza seleccionada. Envasada con aceite de Oliva, aunque en los formatos de 4 Kg están también con aceite de girasol.
En la actualidad los formatos de 1.8kg y 4kg se envasan en tarros de plástico (PET), por ser un envase más ligero, práctico y más resistente a las roturas.
Conservar en temperaturas comprendidas entre 0ºC y 20ºC.
Producto cocinado, elaborado de manera tradicional como lo hacían nuestros abuelos: Las longanizas, tras una pequeña curación se pasa a trocear y freír con aceite, para su posterior envasado en diversos formatos. Ideal para consumir directamente o añadiendo diversos ingredientes para completar un plato.